燃烧装置是炉膛的心脏，其工作质量直接影响能耗。目前国内工业炉成功使用的燃烧器有可调火焰燃烧器、平焰燃烧器、高速喷嘴、自预热燃烧器、低氮氧化物燃烧器等。近期，再生燃烧器已经被开发出来，以提供各种先进的燃烧器用于燃气和柴油的使用。适当使用好用先进燃烧器，一般可节能5%以上。其中广泛使用的有平焰燃烧器、高速燃烧器和自预热燃烧器。
平焰燃烧器很适合加热炉。高速燃烧器适用于各种热处理炉。烟囱分为砖烟囱、混凝土烟囱和钢板烟囱。有地下烟道和架空烟道。地下烟道多为砖砌，架空烟道应采用内衬耐火材料的钢板。
工业炉排烟系统是利用烟囱或机械装置将工业炉炉膛内的烟气排出炉外的系统。保证排烟顺畅是工业炉正常使用的重要条件。排烟不畅时，炉膛压力会升高，大量烟气会从炉膛周围的缝隙中逸出，增加炉膛的热损失，影响炉膛内气流的均匀分布，降低炉膛温度的均匀性，恶化运行环境。
排烟系统由产生烟气的排烟装置和排出烟气的烟道组成。常用的排烟装置有烟囱(图1烟囱排烟装置)、引风机或射流管等。
烟囱排烟依靠流入烟囱的热烟密度小于烟囱外空气密度所产生的浮力来克服烟道阻力。引风机也可以用来排出烟气，或者在排气系统的某个部位安装喷射管，利用高速注气产生的负压排出烟气。排烟不耗电，排烟温度不受限制。当排烟阻力大，工业炉间歇运行时，可用引风机或喷射管排烟。喷管适用于去除高温烟气；引风机适用于去除低温烟气。
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